loma linda

Desde 1924, Loma Linda se ha caracterizado por un servicio de excelencia y platillos fuera de serie. Fuimos el primer restaurante en la ciudad de Mexico en asar nuestras carnes al carbon. Somos ya una innegable tradición. Varias generaciones han disfrutado en nuestras mesas y departido en nuestros salones. Tenemos una amplia carta con los mas finos cortes de calidad Angus certificada. Loma Linda una deliciosa costumbre. Ahora en el Interior de Plaza Carso, Polanco y Paseo Interlomas.

   

RANGO DE PRECIOS

$305 - $648

TIPOS DE COMIDA

Argentina, Churrasquería

COMIDAS

Desayuno, Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde

PARA INICIAR EL DÍA

ORDEN DE FRUTA 280g

Melón, papaya, piña, sandía o fruta de temporada. [Con yogurt, queso cottage o granola]

TORONJA (1 pieza)

GRANOLA

Con yogurt o leche

HOT CAKES (3 piezas)

Con fresas frescas y mantequilla

YOGURT CON FRUTOS ROJOS Y GRANOLA (200g)

HUEVOS

HUEVOS AL GUSTO (2 piezas)

Revueltos, fritos, naturales, a la mexicana, al albañil, rancheros, divorciados, con jamón de pavo (60g) o con tocino (60g)

OMELETTE (2 piezas) / OMELETTE DE CLARAS (3 piezas)

Con huitlacoche, flor de calabaza, champiñones, queso gouda, queso panela, jamón de pavo o espárragos salteados

HUEVOS VERACRUZ (2 piezas)

Tres taquitos en tortilla de maíz rellenos de huevo revuelto con chorizo (30g), bañados con salsa de frijol, acompañados de crema y queso fresco

HUEVOS EN TAZÓN (2 piezas)

Huevos revueltos con cecina (80g), bañados en salsa verde, acompañados de frijoles, crema y queso fresco

HUEVOS BENEDICTINE (2 piezas)

Lomo canadiense (30g), espinaca y salsa holandesa sobre english muffin

HUEVOS CON MACHACA (2 piezas)

Huevos revueltos con machaca (150g) bañados con salsa ranchera y frijoles

HUEVOS ROTOS TERRAZA (2 piezas )

Huevos estrellados sobre papas a la francesa, tiritas de tocino (75g) Loma Linda y chorizo (75g)

GRATINADOS

ENCHILADAS SUIZAS (3)

Gratinadas, acompañadas de crema y cebolla

ENCHILADAS LOMA LINDA (3)

Rellenas de arrachera Angus (100g) bañadas en salsa verde cremosa, queso Oaxaca y frijoles refritos

CHILAQUILES MORITA O VERDES AL GRATÍN

Con pollo 100g. Con arrachera o cecina 100g

CREPAS VEGETARIANAS (3)

Crepas rellenas de flor de calabaza, huitlacoche y champiñón, bañadas en salsa de chile poblano

LOS CLÁSICOS

MOLLETES NATURALES (4)

Con chorizo 150g. Con tocino Loma Linda 150g

SOPECITOS LOMA LINDA (3)

Con frijoles refritos, lechuga, crema, cebolla y queso chiapas. Con pollo (120g) o champiñones

CECINA DE YECAPIXTLA

Cecina asada (180g), servida con chilaquiles verdes o rojos y frijoles refritos ,aguacate y crema

BAGEL DE SALMÓN 50g

Salmón ahumado con queso crema, cebolla morada, alcaparra y arúgula fresca

BAJOS EN CALORÍAS

CHILAQUILES SIN CULPA

Totopos horneados con queso panela, cebolla y crema light. Con pollo 100g. Con arrachera o cecina 100g

NAPOLEÓN DE NOPAL Y QUESO PANELA ASADO 120 g

Acompañado de setas asadas y jitomate fresco

SANTAS ENCHILADAS (3)

Enchiladas de hoja santa, rellenas de queso Oaxaca y champiñones, bañadas con salsa verde y acompañada de frijoles refritos

QUESO PANELA ASADO 230g

Con rebanadas de jitomate fresco

COMPLEMENTOS

PIEZA DE PAN DULCE

ORDEN DE QUESO COTTAGE 160g

MEDIA ORDEN DE TOCINO LOMA LINDA 150g

PIEZA ADICIONAL DE HUEVO

ORDEN DE VERDURA AL VAPOR

BEBIDAS

JUGO (350 ml)

Naranja, zanahoria, toronja o verde

ESPRESSO / AMERICANO / AMERICANO DESCAFEINADO

CAFÉ CAPUCHINO o LATTE

ESPRESSO DOBLE

ENTRADAS

EMPANADA (1 pieza)

Carne (55g), espinaca con queso o queso con elote

QUESO PROVOLETA (160g)

CARPACCIO DE SALMÓN (120g)

TOSTADAS DE ATÚN (3 piezas)

Atún fresco (120g) con mayonesa de chipotle, poro y camote frito y aguacate

CEVICHE (140g)

Ceviche de robalo con chile manzano, cebolla morada, jícama y aguacate

TUÉTANO AL CARBÓN

Acompañado de guacamole, pan y tortillas. (6 medias cañas)

SOPAS

JUGO DE CARNE LOMA LINDA (210ml)

CONSOMÉ DE POLLO

Con pollo (25g) deshebrado y arroz blanco

SOPA DE LENTEJAS (210ml)

FIDEO SECO

Horneado con un toque de nuestra tradicional salsa morita, acompañado con aguacate, chicharrón, crema y queso fresco

ENSALADAS

TRONCOS DE LECHUGA

Lechuga, corazón de lechuga, col morada y cebolla blanca con vinagreta de la casa

CAMPESTRE

Lechugas mixtas, espinaca, jitomate, avellana, tocino y queso gorgonzola con vinagreta italiana

ROMANA

Media lechuga romana, jitomate, huevo duro, tocino, queso gorgonzola y aderezo de queso azul con láminas de parmesano

CÉSAR

Lechuga orejona, aderezo césar y queso parmesano

ARÚGULA

Con vinagreta de balsámico, higos, queso de cabra con cebollín y nuez caramelizada

GRIEGA

Jitomate, pepino, aceituna Kalamata, cebolla morada y queso feta

VEGETALES A LA PARRILLA

Calabaza, camote, betabel, cebolla morada, elote amarillo, setas y portobello, acompañados de vinagreta de limón amarillo y aderezo de queso azul

SELECCIÓN DE CORTES NACIONALES

FILETE MIGNÓN 320g

MEDALLONES DE LOMO 200g

A la mostaza, al jerez o al limón

LOMO 250g

LOMO 500g

CHORIZO ARGENTINO 200g

2 piezas

SÁBANA DE RES 200g

Cubierta con frijoles refritos, gratinada con queso gouda

CORTES IMPORTADOS ANGUS QUALITY

ASADO DE TIRA 500g

ARRACHERA 300g

TOP SIRLOIN 400g

PICAÑA DE TOP SIRLOIN 400g

PICAÑA DE RIB EYE 400g

PICAÑA A LAS BRASAS 400g

PICAÑA A LAS BRASAS 800g

Para 2 personas

ARRACHERA DE RIB EYE 300g

RIB EYE GOTA 420g

RIB EYE VAQUERO 550g

TAPA DE BIFE 300g

OJO DE BIFE 400g

BIFE DE CHORIZO 800g

Para 2 personas

PARRILLADA LOMA LINDA 500g

Para 1 persona (Rib eye, Lomo, Top Sirloin, Arrachera, Chistorra)

PARRILLADA LOMA LINDA 1kg

Para 2 personas (Rib eye, Lomo, Top Sirloin, Asado de Tira, Arrachera, Chistorra)

CORTES KOSHER

Todos nuestros cortes incluyen una opción de guarnición sin costo (puré de papa, espinacas a la crema, verduras al vapor, cebollas o ensalada de la casa)

TAPA DE BIFE KOSHER 300g

RIB EYE KOSHER 400g

OJO DE BIFE KOSHER 400g

ARRACHERA DE RIB EYE KOSHER 300g

LOMO KOSHER 250g

LOMO KOSHER 500g

MEDALLONES DE LOMO KOSHER 200g

A la mostaza o al limón

POLLO

SÁBANA DE POLLO 200g

Cubierta con frijoles refritos, gratinada con queso gouda

MEDIO POLLO A LA PARRILLA 500g

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA 360g

PASTAS

GNOCCHIS

Cuatro quesos, pomodoro o arrabiata

FETUCCINI

Cuatro quesos, pomodoro o arrabiata

PESCADOS Y MARISCOS

LOMO DE PESCADO AL GUSTO 250g

(Pesca del día) A la plancha, a la veracruzana, al vino blanco, al mojo de ajo o al ajillo

SALMÓN AL CEDRO 250g

Asado a la parrilla con puré de papa y espárragos

CAMARONES AL GUSTO 160g

A la plancha, al mojo de ajo o al ajillo

PULPO A LAS BRASAS 250g

Acompañado de guacamole y aderezo de chipotle

COMPLEMENTOS

ORDEN DE AGUACATE 140g O GUACAMOLE 200g

ESPINACAS A LA CREMA 250g

ESPÁRRAGOS A LAS BRASAS 150g

MOLCAJETE CON SALSA DE ÁRBOL, SERRANO O MORITA

Acompañado con bastones de queso panela, aguacate y cebollas cambray

MOLCAJETE DE CHICHARRÓN DE RIB EYE 180g

Rib eye crujiente, acompañado de guacamole, chile cuaresmeño, cebolla morada y cebolla cambray

BASTONES DE QUESO PANELA 190g

CEBOLLITAS Y CHILES TOREADOS

PAPAS A LA FRANCESA 200g

Con queso parmesano y perejil

PAPAS SOUFFLÉ 120g

PURÉ DE PAPA 250g

PAPA AL HORNO NATURAL

PAPA AL HORNO ESPECIAL

Con crema agria, jamón (15g), tocino (15g) y queso parmesano

ORDEN DE CHISTORRA 220g

ORDEN DE TOCINO 300g

MEDIA ORDEN DE TOCINO 150g

ORDEN DE MACHITOS 300g

ELOTES TRUFADOS 250g

Granos de elote salteados con crema y aceite de trufa, gratinados con queso parmesano

ORDEN DE ARROZ BLANCO 150g

ORDEN DE PALMITOS 220g

VERDURAS AL VAPOR

FRIJOLES REFRITOS

GARAT

Sólo en desayunos

TÉ FORTE

VASO CON LECHE (350 ml)

CHOCOLATE CALIENTE

MIMOSA (MOËT IMPÉRIAL)

CARACTERÍSTICAS

Comida para llevar, Estacionamiento disponible, Servicio de valet, Televisión, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Reservaciones, Asientos al aire libre, Asiento, Estacionamiento para clientes, Acepta tarjetas de crédito, Servicio de mesa