sentido común ,tabla de deciciones

Hay muchas formas de que nos referimos a nuestros clientes de diferente forma pero la forma mas común es : clientes ,comensales , huéspedes , visitantes .... pero no importa como los llamemos son las personas que nos hacen seguir con nuestra labor y dependemos todos de ellos.

El sentido común y tabla de decisiones es algo que todos tenemos pero no sabemos como demostrarlo se respeta la jerarquía pero aveces tenemos que seguir nuestro instinto.

Un restaurante exitoso es aquel que tiene clientes contentos y satisfechos, donde estos se sienten bien atendidos y tomados en cuenta.Esto es una serie de iteraciones exitosas entre tu y los clientes,cada vez que tengas contacto con un cliente tienes la oportunidad de decepcionarlo , satisfacerlo o impresionalo. Esto nos afecta a todos no importando el puesto si un cliente tiene alguna duda pude preguntar a cualquiera de personal no importando el puesto que representen, puede ser desde gerente harta el cocinero para saber algún condimento todos representamos lo que hacemos y conocemos lo que ofrecemos aveces quiere la gente conocer a quienes están detrás .
Por ejemplo, cuando un cliente toca la puerta del negocio alas 11:45 y se abre a las 12:00 , se tiene ahí una gran decisión. Algunas personas lo llaman a esto "EL MOMENTO DE LA VERDAD" es la oportunidad de ganarse al cliente por medio de servicio sobresaliente