albania continuacion

Platos de Albania[editar]

• Cordero y yogur cocidos al horno
• puerros cocidos al horno
• Sopa de judías jahni
• Byrek (pastel de vegetales albano)
• Ternera o pollo de Elli con nueces
• Fërgesë de Tirana con pimiento
• Fërgesë de Tirana con ternera
• albóndigas fritas (Qofte të fërguara)
• salsas de ajo
• Korce Kolloface
• Menestras
• Sopas de patata y col
• Ternera con judías

Postres[editar]

Los postres más populares de albania son conocidos a través de los Balcanes.

• Halva
• Hasude
• Llokume
• Kadaif
• Muhalebi
• Revani
• Sultjash
• Panespanjẽ
• Qumẽshtor
• Bakllava
• Pho

Bebidas alcohólicas[editar]

Las bebidas alcohólicas se beben en todas partes del territorio, muchas de ellas se producen localmente y en entornos privados por los ciudadanos.

• Cerveza (véase Birra Tirana para la marca local)
• Brandy - El brandy de Albania Skanderbeg es muy reconocido en Europa
• Raki
• vinos (tintos y blancos)
• 
• El boza
  
   
  Es la bebida popular fermentada de Albania y de otros paises del sureste de Europa.
  Se elabora a base se trigo fermentado, es una bebida con cierta consistencia densa, con un alto contenido de calórico, rica en vitaminas y con bajo contenido de alcohól (por regla general en torno al 1%), y posee un ligero sabor a agridulce.
  

  La receta original de la bebida refrescante llamada Boza data del Periodo Pre-Otomano Turco y se remonta a miles de años atrás.

   

  
  

  Las bebidas alcohólicas se consumen bastante en Albania. La mayoría son producidas en su localidad y algunas por los propios ciudadanos. Las más típicas son el vino, la cerveza de marca local Birra Tirana, el Brandy albanés y el Raki (un licor).